Sabtu~19 May 2012~

Salam. Heyyyoooo~lama nau rasenye xupdate blog SS ni.huuu takde mood kot sejak keje stress stress stress...

Utk tak menambah habuk kat blog ni lagi,sy just nk jot down few words jelah.xpayah la nak panjang2 kot.hehehe...just nak kongsi resipi menjadi hari ni,hihi ade org puji sedap...;p Terjadinya resipi simple ni sebab cili kering takde.So saya gantikan dengan lada merah yang besar tu...:)

Ayam Masak Merah simple simple saje style saye...

Bahan-bahan:
-Ayam (5-6 ketul)
-setengah labu bawang merah (hiris)
-3 ulas bawang putih yg besar (hiris)
-sebijik lada besar.saya guna ni bila cili kering takde (kisar)
-setengah biji tomato (kisar sama lada besar)
-2 sudu besar air asam jawa
-sebatang serai (titik)
-5 sudu besar sos tomato
-3 sudu besar sos cili
-1/2 sudu besar gula
-sedikit knorr pasti sedap.tumix pun boleh.tak gune pun takpe...;p
-garam sikit.
-kulit kayu manis.
-kicap setitik dua.

Caranya:
-Gaul ayam dengan garam kunyit then goreng setengah masak.biar rase manis die xhilang ditelan minyak...;p
-Tumis bawang merah,bawang putih sampai agak kuning tp jgn sampai garing.
-Pastu masukkan lada besar+tomato kisar...biar sampai minyak naik tp jgn smpai kering laks...
-then masukkan sos tomato,sos cili,garam,gula, penyedap rasa (knorr,tumix bla bla bla...sy xletak byk sbb xnak kacau rase asli.hehe)
-kacau rata then masukkan serai,air asam jawa & kulit kayu manis.tambah air kalau nak kuah banyak...
-then masukkan ayam gorang td..kacau lagi rata2...
-titikkan kicap setitik dua kasi warna ada pekat sikittt je...xbyk pun.hehe
-dah yakin warna dan rasa dah sebati,angkat ler gi hidang.hehehe...opppss kena rase dulu.

*rasa mungkin berbeza antara kita.so,imbangkanlah mana yang patut.
*resipi ni xpedas.so kalau nak pedas,letaklah lada kecik tu ye...xpun lada kering.sy guna stok penyelamat je...hehehe
*Gambo takde.dah kenyang tersadai baru ingat...:)

SEKIAN.tenkiu....ade feedback,silakan ye...:)

0 Respon Anda?:

Post a Comment

KATEGORI ENTRI

6 Perkara Boleh Buat Geram~ (1) Ahlan Wa Sahlan Ya Ramadhan (1) Aku Sayang Semuanya~ (1) Angan-angan 2011 (1) Anuar Zain Afgan Ahmad Durrah (1) Anuar Zain~Sedetik Lebih (1) Apa Jawapannya ~ Vince Chong (1) Apalah Dayaku Ya Tuhan... (1) Awi Rafael-Pulanglah (Full BM) (1) Bazar Ramadhan KL (1) Berat Hati Menanggung~Perjalanan Menjadi Seorang Yang Lebih Matang (1) Bersabarlah...masih ada sinar di hujung jalan... (1) BERSAMAMU~hulurkan tangan ringankan beban (1) berubah~erry putra ft reen (1) Bila Rindu Bila Terasa Rindu? (1) C'Mon Lah...We Malaysian What. (1) Cerita Awal 2011 (1) Di Dalam Dilema (1) Diduakan Dirisik (1) Dunia Seni (26) Eason Chan oh Sam Lee Sheng Jie oh Bobby Au (1) Ernie Shahirah atau Ernie Shaheerah? Dua artis berbeza... (1) Few things happened in our life might let us fall aside... (1) Gadjet oh gadjet~ (1) Hantaran? (1) Hati Mengaduh~ (1) Hikayat Merong Mahawangsa-The Malay Chronicles~3 more days to go (1) Imbasan Kronologi Cinta~Vince Chong AF1 setelah setahun (190110-190111) (1) Impian Ke Cameron Highlands (1) Jangan Bilang Tidak~ (1) Kad Jemputan Kahwin~Walimatul Urus (1) Kata Hati (20) Kesakitan Ini Membelenggu (1) Kisah Zaman Kecik-kecik (1) Korean Autumn In My Heart (1) KRU (1) Kucing Di Mana-mana (1) Laksa: Between Food Poisoning And Addiction~ (1) Nasi Lemak (1) Need You Now~Lady Antebellum (1) nubhan~mata hati (1) Pahang Negeriku (1) Pam Tayar~get over my fearness (1) Pasar Malam Kuala Lumpur List (1) Petua Kurangkan Kentut Bisul Lebam Mata (1) Pssst~nak kongsi interest nehh... (1) Qua Anwary (2) Risaonye..... (1) Satay Station Kg Pandan (1) Saya Marah Tapi (1) Saya sukakan kedamaian~ (1) Saya Tahu Allah Sayang Saya (1) Sedetik Lebih English Version~The Memories Remain (1) Skoliosis (1) Sunburn (1) Terus bercinta (1) Teruskanlah by Agnes Monica (1) The Malay Chronicles: Bloodlines (Extended Trailer)-HIKAYAT MERONG MAHAWANGSA (1) Tips Jimat Petrol Dan Diesel (1) Tips Panduan (9) Ulasan Pengalaman (10) Walk Away~ (1) Walking along the beach~fuhhh besh (1) Westlife (1) Westlife Asia Tour In Malaysia Review (1) WO BU PEI~I'm Not Worthy (Jay Chou) (1) Zzati-Cinta Hanya Padamu (Review Lyric) (1)